Cookbook d'Autunno!

cookbook - autunno

Sono buone le arance di luglio? Posso mangiare le fragole a settembre? Perché devo aspettare dicembre per il radicchio rosso di Treviso? Peperoni e pomodori d’inverno, è il momento giusto?

Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi sull’acquisto giusto dei prodotti di stagione.

Da questo nasce l'idea di pubblicare una serie di mini-ricettari stagionali con all'interno una sorta di “almanacco d’autunno“, sia dei prodotti di stagione che di news del mondo del rock.

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