I Bagel sono famosi per essere lo street food simbolo della città di New York, ma soprattutto per essere estremamente versatili: sono infatti buonissimi sia dolci che salati.

Non esiste un orario specifico della giornata in cui mangiarli, sono perfetti a tutte le ore: colazione, spuntino di metà mattinata, pranzo, merenda, cena o spuntino notturno;  tutto dipende però da come vengono farciti.

Qui di seguito vi proponiamo una ricetta salata dei bagel, davvero semplice e veloce da realizzare, adatta soprattutto ad un pasto principale, che sia pranzo o cena: il bagel con pastrami, senape e cetriolini sott'aceto, ovvero il re dei bagel!

☞ Cliccate qui e troverete la ricetta originale americana per creare dei fantastici bagel.

Noi eravamo soliti ordinarlo nella famosissima bakery shop di Brick Lane a Londra la domenica a pranzo mentre passeggiavamo tra le bancarelle, oppure nel cuore della notte di ritorno a casa era una tappa fissa! Eccolo qui sotto!

 

Ingredienti

Procedimento

 

Consigli

☞ Volete dare un tocco più rock? Aggiungete anche un cucchiaio di panna acida.

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