Follow us on

Amici food rockers, vi ricordiamo che il progetto Food'n Rock non riceve finanziamenti da nessuno, il lavoro viene fatto per passione della cucina e del Rock’n Roll!


1 € può bastare ma qualsiasi sponsorizzazione per il progetto ci sarà di grande aiuto per continuare al meglio.Stay Rock And Love Food!

No, grazie.
Clicca il logo Paypal e prosegui su paypal.com. Inserisci l'importo della tua donazione e prosegui.

Ricette : Salse e sughi

Higher - True Tides
Composta di mele e anice stellato Composta di mele e anice stellato
  • Preparazione ~5 min
  • Cottura ~20 min
  • Ingredienti per 4 persone
  • Costo: Basso
  • Difficoltà: Bassa

Composta di mele e anice stellato

3/5

La composta di mele e anice stellato, facile da preparare è ideale per accompagnare carni come quella di maiale. La migliore scelta cari food rockers è senza dubbio con la pancia di maiale, magari in versione teriyaki.
Ma potrebbe essere versatile per altre tipologie di secondi da carne a pesce oppure per accompagnare dei dessert.

Ingredienti

  • 2 mele granny smith
  • 5 anice stellato
  • qb aceto di vino bianco
  • qb zucchero
  • qb acqua
  • qb sale

Procedimento

1

Lavare e mondare le mele, tagliandole a pezzettoni. Inserirle in una casseruala con l'anice stellato, acqua a coprire e un pizzico di sale.

2

Aggiungere aceto e zucchero a seconda del vostro piacimento. Portare a cottura finché le mele non diventino poltiglia.

3

Per finire passare il tutto al passa verdure, oppure frullare e poi settacciare.

 

Ricette correlate

Crostino con composta di pera cotogna, spuma di gorgonzola e guanciale
Crostino con composta di pera cotogna, spuma di gorgonzola e guanciale
Torta di Mele cheesecake style
Torta di Mele cheesecake style
Torta di Mele soffice
Torta di Mele soffice
Saccottini alle mele e cannella
Saccottini alle mele e cannella
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Agnello all'Anice, Carciofo e Fave
Agnello all'Anice, Carciofo e Fave

0 Commenti

Lascia un commento per primo!

Lascia un commento

* Campo obbligatorio. La tua email non verrà pubblicata.

Non condivideremo mai i tuoi dati. Cliccando acconsentirai al trattamento dei miei dati personali e confermo di aver letto l'Informativa Privacy [link privacy]

Sponsorship, help us!

Amici food rockers, vi ricordiamo che il progetto Food'n Rock non riceve finanziamenti da nessuno, il lavoro viene fatto per passione della cucina e del Rock’n Roll! 1 € può bastare ma qualsiasi sponsorizzazione per il progetto ci sarà di grande aiuto per continuare al meglio.Stay Rock And Love Food!


Clicca il logo Paypal e prosegui su paypal.com. Inserisci l'importo della tua donazione e prosegui.