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Tags : Agnello

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Agnello all'Anice, Carciofo e Fave

A questa ricetta Marco è molto legato, in quanto è stato uno dei piatti del suo menu d'esame all' Alma la Scuola di Cucina . È un piatto di carne, si caratterizza come ricetta dalla  classica

Agnello con salsa al rabarbaro, spinaci e aria di mandorla

L’ agnello , una delle carni in assoluto che preferisco utilizzare, è una carne tenera, molto saporita, intensa e leggera che in genere si mangia nelle festività, nello specifico a Pasqua, ma la potete

Rollè di agnello, crema di piselli e fave

Una ricetta della tradizione italiana, il grande classico della domenica o per le grandi occasioni come per Pasqua. Un secondo di carne prelibato, morbido e gustoso: arrosto di rollè  o rotolo  di agnello. Noi lo

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