Tags : Aperitivo

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Fritto misto dell'orto

Forse una delle cose più belle è poter andare nell'orto, raccogliere i frutti della terra e gustarli così buoni buoni. Ma cosa c'è di più buono di un bel fritto misto di verdure fresche e

Bruschette cacio e pepe

Delle volte è la semplicità a darti la felicità , come un banale accordo di chitarra. Quando sei appena tornato da Caserta e hai a disposizione del buon pane cafone e delle provole di bufala affumicate

Pita con smashed avocado e halloumi

Ogni tanto bisogna fare break, mangiare qualcosa e bere una birra. Ecco qui la ricetta giusta amici food rockers! Abiniamo prodotti di differenti paesi e il risultato sarà uno snack, uno street food fresco e gustoso.  L'

Chips di Topinambur

Volete una alternativa alle solite chips di patate per l'aperitivo ? noi di Food'n Rock amiamo preparare le chips di topinambur da sgranocchiare negli aperitivi ma anche da aggiungere come tocco rock croccante nelle portate

Hummus di Ceci

L' hummus è una pasta a base di ceci e semi di sesamo, aromatizzata con olio, aglio, limone, paprika e prezzemolo, si accompagna in genere con focacce di pane azzimo o spalmato all'interno della pita; nella cucina

Cornetti salati di pasta sfoglia con prosciutto cotto e fontina

La pasta sfoglia è estremamente difficoltosa da fare a casa da soli, per questo vi consigliamo di acquistarla di qualità ma già pronta. Le ricette che potete realizzare con essa sono infinite e spaziano dal dolce al

Salsa al Tonno per crostini

Una salsa semplicissima, che si prepara in maniera veloce e molto banale ma che renderà il vostro aperitivo unico. La salsa al tonno infatti è molto saporita e in genere piace proprio a tutti, noi abbiamo deciso di

Crocchette di Patate

Le crocchette di patate sono considerate una vera e propria prelibatezza, nei pub vengono servite come spuntino sfizioso insieme ad un bel boccale di birra, spesso si trovano come antipasto o come aperitivo a buffet e cene ma possono

Insalata di gamberi e spinaci con salsa rosa

Un antipasto dal sapore estivo questo, un' Insalata di gamberi rosa e spinaci , che però è perfetto qualunque giorno dell'anno! E' infatti leggero e gustoso, grazie alla combinazione tra gli spinaci e i

Asparagi in tempura

La frittura leggera e delicata che arriva dal Giappone, la tempura  è una delle preparazioni giapponesi  più amate al mondo. Si tratta di una frittura di verdure e pesce avolti da una leggera e

Crostoni di pane con pollo mantecato

Non avete idea per preparare dei finger food da accompagnare all'aperitivo ? In casa avete del pollo lesso avanzato, maionese e capperi?  Allora l'idea per un  goloso cichetto , come lo chiamano in Veneto, ve la diamo

Patatas Bravas

Altro giro, altro paese, la tappa del nostro tour  rock-world , ovvero ricette etniche provenienti da altri paesi, oggi si ferma in Spagna con la ricetta delle miteche Patatas Bravas . La Patatas Bravas è

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