Tags : Aperitivo

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Fritto misto dell'orto

Forse una delle cose più belle è poter andare nell'orto, raccogliere i frutti della terra e gustarli così buoni buoni. Ma cosa c'è di più buono di un bel fritto misto di verdure fresche e bio?&...

Pita con smashed avocado e halloumi

Ogni tanto bisogna fare break, mangiare qualcosa e bere una birra. Ecco qui la ricetta giusta amici food rockers! Abiniamo prodotti di differenti paesi e il risultato sarà uno snack, uno street food fresco e gustoso.  L'...

Chips di Topinambur

Volete una alternativa alle solite chips di patate per l'aperitivo ? noi di Food'n Rock amiamo preparare le chips di topinambur da sgranocchiare negli aperitivi ma anche da aggiungere come tocco rock croccante nelle portate...

Hummus di Ceci

L' hummus è una pasta a base di ceci e semi di sesamo, aromatizzata con olio, aglio, limone, paprika e prezzemolo, si accompagna in genere con focacce di pane azzimo o spalmato all'interno della pita; nella cucina medita...

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