Tags : Basilico

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Orecchiette al pesto

Se vi diciamo orecchiette che piatto vi viene subito in mente? Le oreccheitte alle cime di rapa , il piatto più famoso. Oggi vi parliamo di una alternativa al pesto di cime di rapa. Le orecchiette con pesto  sono un primo

Pappa al Pomodoro

Altra tappa in Toscana del nostro on the road  rock-tradition  delle  ricette regionali tradizionali  della cucina italiana. Anche oggi vi parleremo di una ricetta semplice, di recupero della tradizione

5 Primi piatti tipici di 5 diverse regioni d'Italia a base di Pomodoro!

Il pomodoro è un frutto o un'ortaggio? Quante varietà ne esistono? Come si fa una passata di pomodoro? Per colmare tutti questi dubbi e replicare 5 delle più famose ricette italiane di pasta al pomodoro leggete l'articolo qui

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