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Tags : Calamari

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Calamarata

Torniamo a parlare di ricette della cucina tradizionale italiana. Si chiama calamarata uno dei  primi piatti a base di pesce  più famosi nel nostro paese. Prende il nome proprio dai calamari e dal tipo di pasta

Calamari, puntarelle e crema di patate

Le  puntarelle  sono  i germogli  di una particolare varietà  di cicoria catalogna, chiamata anche cicoria asparago.   Si presenta come un cespo di foglie di un bel verde intenso e di forma

Risotto calamari, puntarelle e limone

Amici food rockers vi sono rimasti in frigorifero calamaretti e puntarelle dalla realizzazione della ricetta calamari, puntarelle e crema di patate ? Allora utilizzaremo questi ingredienti avanzati per la preparazione di una nuova

Cuoppo di calamari fritti

La frittura di calamari è considerato un secondo piatto a base di pesce molto gustoso e appetisoso, ma quanto bello è passeggiare e gustare gli anelli passati in una panatura di semola e poi fritti? Nelle giornate

Zuppetta di melone, Calamari, clorofilla di menta e umeboshi

A volte si prediligono piatti semplic i e della tradizione, altri invece è bello dare sfogo alla fantasia e cimentarsi in esperimenti culinari che se ben riusciti vi renderanno fieri di voi stessi e faranno strabuzzare gli

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