Tags : Carne

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Polpette di carne e paprika

Le polpette di carne sono una ricetta semplice, da street food per eccellenza, facile da realizzare e molto gustosa. Ovviamente noi preferiamo farle con la carne che avanza e non comprarne appositamente. Avete del lesso avanzato?

Polpette vegetariane con besciamella alla curcuma

Le polpette sono una delle ricette di recupero più antiche al mondo, divenute oggi un famosissimo cibo che si presta a mille interpretazioni e rivisitazioni, dalla cucina gourmet e a quella di strada sono sempre un'arma

Pollo al Curry

State pensando alla cucina asiatica ? Noi sì e tra i piatti unici e speziati, il primo a cui abbiamo pensato è sicuramente il famosissimo Chiken tikka masala , comunemente chiamato in Italia pollo al curry. In

Tartare di manzo con giardiniera di cavoli

Capita spesso che arrivi al tavolo un piatto chiamato tartare di carne che sia poi della carne macinata e condita a piacere. Potreste non accorgorvene, magari non saperlo, ma quello che stanno mangiando non può essere chiamato

Burritos

Ci sono i ristoranti messicani e anche i servizi di consegna a domicilio, ma c'è anche la possibilità di organizzare una bella cena messicana comodamente a casa vostra, risparmiando un pò e avendo la soddisfazione

Rigatoni al ragù bianco di coniglio

Se vi diciamo ragù a che pensate? sicuramente al ragù alla bolognese giusto? In realtà col termine ragù o ragutto si definisce un condimento a base di pomodoro con carne a pezzi o macinata cotta per

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