Tags : Estate

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Fritto misto dell'orto

Forse una delle cose più belle è poter andare nell'orto, raccogliere i frutti della terra e gustarli così buoni buoni. Ma cosa c'è di più buono di un bel fritto misto di verdure fresche e

Risotto cacio e peperoni

Ci sono i giorni soleggiati, caldi, in cui hai un voglia di un risotto ma non sai con cosa, l'importante che ti ricordi l'estate. Uno degli ortaggi estivi per ecellenza è sicuramente il peperone rosso e il peperone

Cuoppo di calamari fritti

La frittura di calamari è considerato un secondo piatto a base di pesce molto gustoso e appetisoso, ma quanto bello è passeggiare e gustare gli anelli passati in una panatura di semola e poi fritti? Nelle giornate

Spiedini di pesce

Quante volte vedete gli spiedini di pesce già prondi al banco della pescheria? Sono li apposta per catturare la vostra attenzione, ma non ascoltate il richiamo, potete prepararli prepararli a casa e grigliarli al BBQ, basta

Baccalà e crema di peperoni

Amici food rockers ma quanto versatile è il baccalà? E nelle giornate di primavera-estate quanto buono è con i peperoni? Sicuramente il duo baccalà-peperoni è una ricetta ricca e succulenta: la nostra

Dall'orto alla tavola: pomodori e melanzane

Siamo ad agosto, l'estate ormai ha raggiunto il suo picco e i giorni si sono sensibilmente accorciati. Continua la tendenza "nutrizionistica" dei cibi ricchi d'acqua e prodotti molto freschi.

Parole d'ordine: Leggerezza e Gusto, 10 ricette light ma buonissime per l'estate

L'estate ormai è alle porte e siamo sempre di più alla ricerca di ricette leggere, poco caloriche ma allo stesso tempo gustose. Di seguito abbiamo proposto alcune delle nostre preferite (potrete facilmente trovarle tutte nel nostro

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