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Insalata di gamberi, mango e indivia

Il  cocktail di gamberi  è un grande   classico tra gli antipasti a base di  pesce che spopolava soprattutto negli anni '80. Oggi però ve lo vogliamo riproporre svecchiato, sostituendo

Filetto di maiale e castagne

Autunno, tempo di castagne e noi continuiamo ad usarle in tutti gli ambiti della cucina: dall'antipasto al dessert. Oggi vi presentiamo un secondo di carne food'n rock style! Una volta i secondi di carne erano considerati quasi

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