Tags : Menta

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Triglia, puntarelle e aglio nero

La triglia è uno dei pesci di scoglio tra i più saporiti, dalla carne bianca e delicata. Si può utilizzare per realizzare diverse ricette e preparazioni,  ideale per preparare zuppe,

Ravioli patate, pecorino, menta e pomodoro

Sapevate che tecnicamente il pomodoro  è sia un frutto che un ortaggio?  Beh si, dopo varie dispute anche il tribunale americano si e’ pronunciato in merito affermando appunto che può essere

Zuppetta di melone, Calamari, clorofilla di menta e umeboshi

A volte si prediligono piatti semplic i e della tradizione, altri invece è bello dare sfogo alla fantasia e cimentarsi in esperimenti culinari che se ben riusciti vi renderanno fieri di voi stessi e faranno strabuzzare gli

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