Tags : Parmigiano

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Spaghetti ubriachi al vino rosso

E dove non è vino non è amore.  Gli spaghetti ubriachi sono un piatto ideale per una serata divertente tra amici, dove potete proporre un primo piatto insolito. Per avere un gusto strong usate del buon

Risotto con nocciole e liquirizia

Volete sorprendere i vostri ospiti con una ricetta gourmet semplice da preparare? Provate due ingredienti che sembrano i gusti di un cono gelato, nocciola e liquirizia , in un risotto gustoso e raffinato. La liquirizia è un

Tagliatelle al brodo di Parmigiano, rucola e chorizo

Oggi vogliamo fare glia anarchici e non preparare le tagliatelle per poi mantecarle nel modo tradizionale. Oggi le portiamo in cottura con brodo e poi le seviamo su una fonduta brodosa di Parmigiano Reggiano, con guarnizione di rucola e

Risotto parmigiano e aceto balsamico

Amici food rockers oggi rivisitiamo il consueto abinamento Parmigiano Reggiano - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con una ricetta gourmet, un risotto all'acqua di parmigiano e caviale di aceto balsamico. Così potete

Crocchette di Patate

Le crocchette di patate sono considerate una vera e propria prelibatezza, nei pub vengono servite come spuntino sfizioso insieme ad un bel boccale di birra, spesso si trovano come antipasto o come aperitivo a buffet e cene ma possono

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