Oggi vogliamo fare glia anarchici e non preparare le tagliatelle per poi mantecarle nel modo tradizionale. Oggi le portiamo in cottura con brodo e poi le seviamo su una fonduta brodosa di Parmigiano Reggiano, con guarnizione di rucola e...

Amici food rockers oggi rivisitiamo il consueto abinamento Parmigiano Reggiano - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con una ricetta gourmet, un risotto all'acqua di parmigiano e caviale di aceto balsamico. Così potete...

E dove non è vino non è amore.  Gli spaghetti ubriachi sono un piatto ideale per una serata divertente tra amici, dove potete proporre un primo piatto insolito. Per avere un gusto strong usate del buon vino.&nbs...