Tags : Salsa pomodoro

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Gnudi toscani

Un bel giorno i toscani hanno pensato bene di servire il ripieno della pasta fresca senza l' involucro, ovvero senza la pasta stessa: si sono così inventati gli “ Gnudi ” che letteralmente significa

Estate, tempo di salsa di pomodoro

La passata di pomodoro è un rito, una antica tradizione che si ripete ogni anno in molte case d'Italia da sud a nord. Perché nata per avere scorte alimentari per l'inverno, oggi in realtà oltre a svolgere lo stesso scopo ci regala

5 Primi piatti tipici di 5 diverse regioni d'Italia a base di Pomodoro!

Il pomodoro è un frutto o un'ortaggio? Quante varietà ne esistono? Come si fa una passata di pomodoro? Per colmare tutti questi dubbi e replicare 5 delle più famose ricette italiane di pasta al pomodoro leggete l'articolo qui

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