Tags : Street food

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Pita con smashed avocado e halloumi

Ogni tanto bisogna fare break, mangiare qualcosa e bere una birra. Ecco qui la ricetta giusta amici food rockers! Abiniamo prodotti di differenti paesi e il risultato sarà uno snack, uno street food fresco e gustoso.  L'

Fiori di zucca ripieni e fritti

I fiori di zucca ripieni e fritti sono un goloso  finger food  da aperitivo ma anche da servire come antipasto, ovviamente accompagnati da una birra ghicciata. Non vi resta che seguire la nostra ricetta e liberare il vostro

Polpette di carne e paprika

Le polpette di carne sono una ricetta semplice, da street food per eccellenza, facile da realizzare e molto gustosa. Ovviamente noi preferiamo farle con la carne che avanza e non comprarne appositamente. Avete del lesso avanzato?

Chips di Topinambur

Volete una alternativa alle solite chips di patate per l'aperitivo ? noi di Food'n Rock amiamo preparare le chips di topinambur da sgranocchiare negli aperitivi ma anche da aggiungere come tocco rock croccante nelle portate

Bao Buns al vapore

I Mantou sono panini cotti al vapore molto popolari in Cina, soffici nuvole d’impasto da farcire a propio piacere.  Ma attenzione, perché quando non sono farciti si chiamano Mantou, quando invece sono ripieni

Hamburger di pollo

Gli hamburger di pollo sono una ricetta semplice e veloce se si cerca un panino gustoso ma più light. La preparazione è semplicissima, il risultato una goduria, da leccarsi le dita... come recita la

Tramezzini uova e asparagi

Se siete in Veneto, sopratutto tra le vie di Treviso e vi fermate in un bar a rifocillarvi, noterete nella vetrina gli immancabili tramezzini , con svariati gusti, ma a primavera la versione più gustosa ed elegante è

Panino al Lampredotto

Quando si parla di street foood , cibo di strada, a Firenze, oltre alle famosissime schiacciate dell'Antico Vinaio, il principe indiscusso è sicuramente sua maestà panino al lampredotto .  Il panino col

Fish and Chips

Come sapete la nostra seconda casa è Londra e oggi vi diciamo i trucchi per preparare una ricetta della tradizione britannica: il Fish & Chips . Questo piatto, spesso da street food ma generalmente cibo da pub, consiste in

Fajitas di pollo

Continua il nostro tour  rock-world , ovvero  ricette etniche provenienti da altri paesi. Oggi ci spostiamo in centro America per un tipico piatto Tex Mex: l e Fajitas. Le Fajitas di pollo sono sostanzialmente

Supplì al telefono cacio e pepe e alla gricia

Altra tappa del nostro rock-tradition  tour delle  ricette regionali tradizionali  della cucina italiana, oggi si ritorna in Lazio con la cucina romana di strada: stiamo parlando del supplì . Il 

Beef Buorguignon Burger

Lo sapevate che molte ricette, anche le più prelibate che troviamo nei ristoranti, nei libri o nei banchini street food sono di origine contadina?  Una di questa a cui siamo particolarmente legati è il  boeuf

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