Tags : Uova

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Uova in camicia, spinaci saltati e salsa olandese

È il weekend, vi siete svegliati tardi per la colazione ma troppo presto per il pranzo? La risposta è prepararci un bruch: caffè, uova in camicia, pane tostato e spinaci saltati ! Le uova in camicia o anche uova

Uova pochè, noodles di zucca e spinaci

Non solo a colazione, le uova in camicia  o uova pochè, le potete utilizzare in qualsiasi fase della giornata: pranzo, cena e merenda. In questa ricetta oltre agli spinaci saltati, aggiungiamo dei noodles (spaghetti) di

Polpette vegetariane con besciamella alla curcuma

Le polpette sono una delle ricette di recupero più antiche al mondo, divenute oggi un famosissimo cibo che si presta a mille interpretazioni e rivisitazioni, dalla cucina gourmet e a quella di strada sono sempre un'arma

Tramezzini uova e asparagi

Se siete in Veneto, sopratutto tra le vie di Treviso e vi fermate in un bar a rifocillarvi, noterete nella vetrina gli immancabili tramezzini , con svariati gusti, ma a primavera la versione più gustosa ed elegante è

Insalata agli asparagi

L' insalata di asparagi  è la ricetta ideale per preparare un fresco antipasto, un contorno primaverile, o un pranzo veloce nei mesi dei primi caldi tanto da portare via take away in ufficio, in pic nic o

Spaghetti alla carbonara

Altra ricetta di un primo piatto semplice e dai pochi ingredienti che messi assieme la rendono una ricetta perfetta e genuina. Rimaniamo nella cucina romana, parlandovi di una parente stretta della pasta alla gricia e della pasta

Uova e come cucinarle

L'uovo, un ingrediente base soprattutto della pasticceria, ma in cucina è così versatile da risolve anche le situazioni più complicate. Scopriamo assieme i metodi di cottura e come rendere le uova protagoniste in cucina.

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