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Tags : Uova

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TiramisĂą con crema al mascarpone senza uova

Il tiramisù è uno dei dolci simbolo della cucina italiana, viene servito ovunque, dal profondo nord all'estremo sud dello stivale. La crema al mascarpone , elemento fondamentale per la buona riuscita del

Uova in camicia, spinaci saltati e salsa olandese

È il weekend, vi siete svegliati tardi per la colazione ma troppo presto per il pranzo? La risposta è prepararci un bruch: caffè, uova in camicia, pane tostato e spinaci saltati ! Le uova in camicia o anche uova

Uova pochè, noodles di zucca e spinaci

Non solo a colazione, le uova in camicia  o uova pochè, le potete utilizzare in qualsiasi fase della giornata: pranzo, cena e merenda. In questa ricetta oltre agli spinaci saltati, aggiungiamo dei noodles (spaghetti) di

Polpette vegetariane con besciamella alla curcuma

Le polpette sono una delle ricette di recupero più antiche al mondo, divenute oggi un famosissimo cibo che si presta a mille interpretazioni e rivisitazioni, dalla cucina gourmet e a quella di strada sono sempre un'arma

Tramezzini uova e asparagi

Se siete in Veneto, sopratutto tra le vie di Treviso e vi fermate in un bar a rifocillarvi, noterete nella vetrina gli immancabili tramezzini , con svariati gusti, ma a primavera la versione più gustosa ed elegante è

Insalata agli asparagi

L' insalata di asparagi  è la ricetta ideale per preparare un fresco antipasto, un contorno primaverile, o un pranzo veloce nei mesi dei primi caldi tanto da portare via take away in ufficio, in pic nic o

Spaghetti alla carbonara

Altra ricetta di un primo piatto semplice e dai pochi ingredienti che messi assieme la rendono una ricetta perfetta e genuina. Rimaniamo nella cucina romana, parlandovi di una parente stretta della pasta alla gricia e della pasta

Crocchette di Patate

Le crocchette di patate sono considerate una vera e propria prelibatezza, nei pub vengono servite come spuntino sfizioso insieme ad un bel boccale di birra, spesso si trovano come antipasto o come aperitivo a buffet e cene ma possono

Acquacotta di Monte Veronese DOP

Siamo lieti e davvero fieri di essere stati scelti per partecipare al contest CASEUS VENETI 2020: La sfida consiste nel creare una ricetta con un formaggio veneto, in questo caso il Monte Veronese DOP d'Allevo  (il quale ci

Uova alla Benedict con salmone

Le Uova alla Benedict sono un piatto anglosassone talmente classico per fare colazione che la loro invenzione risale a più di duecento anni fa e se ne contendono il primato la Scozia e gli Stati Uniti. Piatto

Classic English Breakfast

Dopo il classico cornetto e cappuccino, una delle colazioni più iconiche nel mondo è la colazione all'inglese , la  English Breakfast . Si tratta di un piatto unico , ricco, composto da uova, bacon, fagioli

Egg and Bacon Sandwich

Questa è una ricetta per una colazione tipica americana: egg and bacon sandwich , letteralmente un panino uova e pancetta e talvotla chiamato anche panino English Breakfast.  In tutta l'America le uova

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