Ogni tanto bisogna pensare anche ad un piatto salutare, un bel mix di ortaggi e legumi: la zuppa di verdure . Oppure minestrone se si aggiungesse pasta o riso, in ogni caso un grande classico delle tavole

Una zuppa semplicissima da realizzare che grazie al suo colore viola intenso e alla sua genuina bontà vi riscalderà durante le giornate piovose e vi tirerà sù l'umore.  

Impariamo un po’ di vocabolario per parlare correttamente e non confondere ricette stagionali molto diverse fra loro... un po' come nella musica rock!