Tags : Pasta ripiena

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Tortelloni pesto e ricotta

Amici food rockers con questa ricetta di tortelli anzi tortelloni al pesto genovese ,  vuole essere un'alternativa simpatica e gustosa al solito utilizzo sia del pesto alla genovese  che della pasta ripiena .

Come un agnolotto del plin

Vi proponiamo questa ricetta per il recupero della carne d'arrosto avanzata nel weekend, perché noi che siamo rock non buttiamo via niente! Si basa proprio su una ricetta della tradizione italiana, nata come tante per il

Tortellini in brodo

I  tortellini in brodo  sono uno dei più tipici  primo piatto di pasta ripiena della cucina tradizionale italiana, nello specifico dell'Emilia Romagna. Pasta all'uovo che racchiude un ripieno di 

Tortelli al salmone, crema di topinambur e dragoncello

Siete stanchi dei soliti noti tortelli di zucca, di erbette, spinaci e ricotta? Delle solite salse e dei soliti abbinamenti? Perché non provate in una ricetta di tortelli il topinambur e il dragoncello assieme, scoprirete

Tortelli di branzino in brodo di lenticchie rosse

Amici food rockers questa ricetta l'abbiamo realizzata ispirati dal contest del Gambero Rosso con ingrediente principale le lenticchie . Pensando a questo legume abbiamo deciso di esaltarlo in un brodo, accompagnato da

Ravioli Cavolo nero e Salsiccia

Come si fa a non amare la pasta ripiena ? Una delle cose più buone al mondo! Noi la amiamo in tutte le forme, con tutti i condimenti e ripieni. Della pasta ripiena, della storia, dei più svariati tipi e di come fare la

Culurgiones con patate, pecorino e menta

L'on the road  rock-tradition  delle  ricette regionali tradizionali  della cucina italiana continua! Oggi ci spostiamo in  Sardegna  per un primo piatto tradizionale della cucina sarda: i 

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