L'oro verde della cucina, profumato e amico della salute e del corpo: è l'olio extra vergine d'oliva. Scopriamo le proprietà, l'uso non solo in cucina e gli abbinamenti con il cibo.

L'estate ci fa venire voglia di cibo fresco e leggero, i dolci che vanno per la maggiore sono infatti quelli al cucchiaino come panne cotte di vario genere, semifreddi e gelati; ma non appena l'autunno fa capolino tornano alla ribalta torte farcite, crostate e paste frolle. Guardate un pò quello che abbiamo selezionato per voi; dieci dolci facili e veloci per tirarsi su il morale in vista di freddo, pioggia e maratone Netflix!

Sia che non abbiate fatto le vacanze e quindi vi sognate i sapori mediterranei, sia che le abbiate fatte e vi è venuta voglia di replicarli, ecco un primo piatto dal gusto deciso, saporito e piccante, realizzato con prodotti tipici di qualità provenienti dal sud Italia: strascinati, ndujia, formaggi affumicati.

 La cucina messicana è una delle cucine più apprezzate al mondo. Ecco alcune delle pietanze più buone, le ricette messicane più famose e più cercate online: burritos, fajitas, nachos, guacamole e tante altre. Preparale con facilità a casa.

L'aperitivo è uno dei momenti più piacevoli della giornata, momento in cui si vede l'unione tra uno snack appetitoso ed un bevanda, dando vita ad una magia di sapori al palato, in grado di donarci un senso di relax e spensieratezza.

Impariamo un po’ di vocabolario per parlare correttamente e non confondere ricette stagionali molto diverse fra loro... un po' come nella musica rock!