Nel linguaggio comune stoccafisso e baccalà sono spesso confusi, sopratutto nel Nord Est dell'Italia. In realtà anche se si tratta pur sempre di merluzzo, tra i due prodotti c’è molta differenza.
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I piselli sono una verdura o un legume? Come sfruttare al meglio le loro caratteristiche in tavola? Leggete il nostro articolo per scoprirne caratteristiche, curiosità e usi in cucina:
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Le zucchine sono un ortaggio che utilizziamo quasi quotidianamente nella nostra alimentazione, poichè versatile, leggero, economico e il suo sapore mette daccordo tutti! Ma siamo proprio sicuri di sfruttare le sue qualità al meglio? Vediamo quali errori non commettere!
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La cucina messicana è una delle cucine più apprezzate al mondo. Ecco alcune delle pietanze più buone, le ricette messicane più famose e più cercate online: burritos, fajitas, nachos, guacamole e tante altre. Preparale con facilità a casa.
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L'estate ormai è alle porte e siamo sempre di più alla ricerca di ricette leggere, poco caloriche ma allo stesso tempo gustose. Di seguito abbiamo proposto alcune delle nostre preferite (potrete facilmente trovarle tutte nel nostro blog) che hanno un apporto calorico moderato ma sono davvero buonissime.
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Le zucchine sono un ortaggio democratico: economico, facilmente reperibile e dal sapore delicato che incontra i gusti un pò di tutti, un forte potere saziante ma solo 18kcal per 100g, quindi indicate anche per chi segue un regime dietetico! Vi proponiamo 10 ricette, facili e veloci, ma non banali, per creare dei piatti con le zucchine davvero gustosi.
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Non sono soltanto di moda tra salutisti, amanti del benessere e diete, ma sono davvero un valido aiuto nella nostra alimentazione, nonchè fonte preziosa di vitamine, sali minerali e fibre, ma che differenza c'è tra Centrifughe, Frullati, Smoothie, Estratti e Spremute?
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Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi sull’acquisto giusto dei prodotti di stagione. Ecco una piccola guida stagionale.
Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi sull’acquisto giusto dei prodotti di stagione. Ecco una piccola guida stagionale.
La Casa di Carta da Bella Ciao a Ti Amo passando per Centro di Gravità Permanente. La fortunata serie TV spagnola targata Netflix ha una debole per la musica italiana.
Dai film, ai documentari e perfino i cooking show a tema gastronomico, stories di cibo e musica. Tutto quello che c’è da vedere tra piattaforme streaming e zapping.
Come fare una cena veloce e gustosa con i prodotti che trovate all'IKEA? Ve lo spieghiamo noi: acquistando un paio di ingredienti allo shop dell'Ikea si possono creare dei gustosi crostini al salmone, con salsa all'aneto e crumble di cipolle fritte. Ovviamente accompagnate da un paio di birre svedesi!
Aveva 91 anni. Nato a Roma il 10 novembre 1928, ci lascia uno, se non il, più grande compositori e direttori d’orchestra del mondo: Ennio Morricone.
Il cantante Pau Dones degli Jarabe de Palo è morto, come riportano i giornali spagnoli e il sito della band. Aveva 53 anni ed era malato di cancro al colon.
La strana dieta di David Bowie: dai peperoni rossi ingurgitati con latte freddo passando per la ricerca di cibo etnico alla passione per la pasta.
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