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Benessere

Le stagioni in tavola: Inverno. Frutta, ortaggi di stagione

Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi sull’acquisto giusto dei prodotti di stagione. Ecco una piccola guida stagionale.

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Topinambur: origine, storia, curiosità e ricette

Cos'è il topinambur o carciofo di Gerusalemme? Da dove deriva e perché si chiama così? Food'n rock vi spiega origine, storia, curiosità e soprattutto ricette da preparare con questo tubero originario dell’America del Nord che cresce spontaneo anche in Italia.

Il fiore d'inverno: il radicchio rosso di Treviso

Il radicchio rosso di Treviso conquista per il suo sapore dolcemente amaro e per la versatilità di utilizzo in cucina

LIFESTYLE E TENDENZE

Rigoni di Asiago: ultimato l’intervento di restauro degli affreschi a Santa Maria Novella

Tornano a splendere i dipinti delle lunette lato est ed angolo sud del Chiostro Grande di Santa Maria Novella a Firenze. Grazie a Rigoni di Asiago!

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Cena di San Valentino a colpi di rock

Quest'anno il San Valentino verrà sicuramente festeggiato a casa, ebbene sì, a causa delle ristrizioni imposte dal Covid-19 non potremmo uscire a festeggiare presso locali e ristoranti la festa degli innamorati. Quale occasione migliore per preparare una cena fatta interamente da voi al vostro/a amato/a? Oppure divertirsi a prepararla assieme?

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Mekano, un tappo Rock N'Roll

Nella società postmoderna si parla molto e sempre più spesso di ecosostenibilità, utilizzando vocaboli affini come riciclare, eco-friendly, green, sviluppo sostenibile e via discorrendo. Ma cosa significa davvero essere eco-sostenibili?

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IL GUSTO DELLA MUSICA

L'ultimo concerto? La protesta dei club vuoti della penisola

Sabato 27 febbraio 2021 in streaming L’Ultimo Concerto? Non proprio, come i palchi vuoti dei locali da un anno a questa parte anche lo streaming non c'è stato: questa la protesta del mondo della musica.

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I Daft Punk si sono sciolti

Addio ai Daft Punk: si sono sciolti dopo 28 anni di carriera. L’annuncio nell’ultimo video insieme #epilogo.

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Balla ancora Erriquez. Addio alla voce della Bandabardò

É morto domenica 14 febbraio nella sua abitazione di Fiesole, Enrico Greppi, in arte Erriquez, volto e anima della Bandabardò.

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The Beatles: Get Back! Le prime immagini del documentario di Peter Jackson

The Beatles: Get Back, torniamo indietro nel tempo con ore di video inediti che il regista Peter Jackson ha unificato in un'esperienza cinematografica unica.

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Sandinista! L'album dei The Clash compie 40 anni

Sandinista! dei The Clash compie 40 anni. Era il 12 dicembre 1980 quando, con il mondo sotto shock per l’assassinio di John Lennon, la band inglese pubblicava uno degli album più complessi della loro carriera, contenente ben 36 brani, un capolavoro epocale.

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La leggenda del CBGB, il storico locale newyorkese che apriva bottega 47 anni fa

La leggenda del storico locale di Bowery Street che apriva a New York quasi cinquanta anni fa. Ora diventato un brand di ristorazione dal nome CBGB LAB.

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