Un perfetto Sunday Roast all'inglese

Amici food rockers, vi ricordiamo che il progetto Food'n Rock non riceve finanziamenti da nessuno, il lavoro viene fatto per passione della cucina e del Rock’n Roll!
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Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi sull’acquisto giusto dei prodotti di stagione. Ecco una piccola guida stagionale.
Leggi tuttoCos'è il topinambur o carciofo di Gerusalemme? Da dove deriva e perché si chiama così? Food'n rock vi spiega origine, storia, curiosità e soprattutto ricette da preparare con questo tubero originario dell’America del Nord che cresce spontaneo anche in Italia.
Il radicchio rosso di Treviso conquista per il suo sapore dolcemente amaro e per la versatilità di utilizzo in cucina
Tornano a splendere i dipinti delle lunette lato est ed angolo sud del Chiostro Grande di Santa Maria Novella a Firenze. Grazie a Rigoni di Asiago!
Quest'anno il San Valentino verrà sicuramente festeggiato a casa, ebbene sì, a causa delle ristrizioni imposte dal Covid-19 non potremmo uscire a festeggiare presso locali e ristoranti la festa degli innamorati. Quale occasione migliore per preparare una cena fatta interamente da voi al vostro/a amato/a? Oppure divertirsi a prepararla assieme?
Nella società postmoderna si parla molto e sempre più spesso di ecosostenibilità, utilizzando vocaboli affini come riciclare, eco-friendly, green, sviluppo sostenibile e via discorrendo. Ma cosa significa davvero essere eco-sostenibili?
Sabato 27 febbraio 2021 in streaming L’Ultimo Concerto? Non proprio, come i palchi vuoti dei locali da un anno a questa parte anche lo streaming non c'è stato: questa la protesta del mondo della musica.
Addio ai Daft Punk: si sono sciolti dopo 28 anni di carriera. L’annuncio nell’ultimo video insieme #epilogo.
É morto domenica 14 febbraio nella sua abitazione di Fiesole, Enrico Greppi, in arte Erriquez, volto e anima della Bandabardò.
The Beatles: Get Back, torniamo indietro nel tempo con ore di video inediti che il regista Peter Jackson ha unificato in un'esperienza cinematografica unica.
Sandinista! dei The Clash compie 40 anni. Era il 12 dicembre 1980 quando, con il mondo sotto shock per l’assassinio di John Lennon, la band inglese pubblicava uno degli album più complessi della loro carriera, contenente ben 36 brani, un capolavoro epocale.
La leggenda del storico locale di Bowery Street che apriva a New York quasi cinquanta anni fa. Ora diventato un brand di ristorazione dal nome CBGB LAB.
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