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Tags : Rucola

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Tagliatelle al brodo di Parmigiano, rucola e chorizo

Oggi vogliamo fare glia anarchici e non preparare le tagliatelle per poi mantecarle nel modo tradizionale. Oggi le portiamo in cottura con brodo e poi le seviamo su una fonduta brodosa di Parmigiano Reggiano, con guarnizione di rucola e

Tartare di manzo, rucola, parmigiano

Vi abbiamo già segnalato alcune ricette di tartare di manzo o battuta di carne , facili da preparare per antipasti sfiziosi. Oggi vi proponiamo la classica tartare di manzo, rucola e grana. Per preparare ricette

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