Ricette : Primi

Chain Of Fools - Aretha Franklin
Insalata fredda ai tre cereali e gamberi
  • Preparazione ~10 min
  • Cottura ~20 min
  • Ingredienti per 4 persone
  • Costo: Basso
  • Difficoltà: Bassa

Insalata fredda ai tre cereali e gamberi

4/5

Quando ci sono delle belle giornate soleggiate si ha sempre più voglia di gustare piatti freddi, semplici e leggeri ma golosi. Immancabili su tutte le tavole della penisola le insalate di riso e cereali vari, sostanziose e ricche di ingredienti sfiziosi.
Come la ricetta che vi proponiamo qui: l’insalata ai tre cereali e gamberi, un'insieme di gusti e consistenze. Un mix perfetto da gustare tutti i giorni, anche da portare con sè per pranzi in ufficio o all'aperto... ma perché no anche da servire per una cena!

Ingredienti

  • 280g di 3 Cereali Gallo
  • 500g gamberi rosa
  • 200g di fiocchi di latte
  • 200g di pomodorini cigliegino
  • 50g olive taggische denocciolate
  • qb olio extravergine d'oliva
  • qb sale e pepe
  • qualche foglia di menta

Procedimento

1

In acqua bollente e salata cuocere i cereali. Nel frattempo sgocciolare i gamberi, lavare e tagliare in quarti i pomodorini, infine tagliare a metà le olive.

2

Una volta cotti i cereali, scolare e raffreddare sotto acqua fredda. In una bowl preparare il condimento inserendo gamberi, pomodorini, olive, fiocchi di latte. 

3

Inserire i cereali nella bowl, aggiungere sale pepe e olio. Mescolare. Aggiungere anche qualche foglia di menta spezzettata.

 

Consigli

Il consiglio che vi diamo per velocizzare la preparazione è l'utilizzo dei 3 cereali Gallo che potete anche acquistare su Amazon.

Ricette correlate

Insalata di gamberi rosa e zucchine
Insalata di gamberi rosa e zucchine
Insalata di riso con peperoni, tonno e feta
Insalata di riso con peperoni, tonno e feta

0 Commenti

Lascia un commento per primo!

Lascia un commento

* Campo obbligatorio. La tua email non verrà pubblicata.
Follow us on Instagram!
Sponsorship, help us!

Amici food rockers, vi ricordiamo che il progetto Food'n Rock non riceve finanziamenti da nessuno, il lavoro viene fatto per passione della cucina e del Rock’n Roll! Qualsiasi sponsorizzazione per il progetto ci sarà di grande aiuto per continuare al meglio.

DONATE CON

Clicca il logo e prosegui su paypal.com