Tags : Ortaggi

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Vellutata di fine estate

La  vellutata di verdure miste  è una ricetta che si può fare tutto l'anno, basta usare le verdure stagionali che si hanno a disposizione. Noi ovviamente abbiamo l'orto che ci aiuta in questo ma potete

Zucca: ortaggio d'autunno, ricette e curiosità

Piccola, grande, gialla, arancio e dolcissima e con poche calorie, stiamo parlando della zucca. Come fare a meno della zucca in autunno? Scopriamo curiosità e le ricette che si possono fare con questo favoloso ortaggio.

Le stagioni in tavola: autunno. Frutta, ortaggi di stagione

Abbiamo pensato di pubblicare una sorta di “almanacco d’autunno“, una piccola guida sui prodotti dei mesi che vanno da settembre a dicembre. Troverete anche l’elenco delle proprietà benefiche di alcune delle materie prime che abbiamo

Le stagioni in tavola: Inverno. Frutta, ortaggi di stagione

Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi

Le stagioni in tavola: Primavera. Frutta, ortaggi di stagione.

Al giorno d’oggi in cui la spesa è sempre più destagionalizzata, in cui nei banchi di mercati e supermercati si può trovare di tutto: da arance a luglio, peperoni e pomodori d’inverno, fragole a ottobre, non è facile orientarsi

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